Ail des ours

🌿 Plongez au cœur de l’Auvergne avec une spécialité pleine de caractère !

Découvrez le saucisson d’Auvergne à l’ail des ours, une création gourmande qui marie à la perfection la tradition charcutière auvergnate et une touche sauvage et parfumée.

L’ail des ours, plante sauvage cueillie au printemps dans les sous-bois humides, apporte une saveur fraîche et légèrement piquante. Son goût subtil vient relever la recette et offrir une expérience gustative originale et authentique.

Réputé pour son goût rustique, le saucisson d’Auvergne est élaboré selon un savoir-faire artisanal et affiné lentement dans l’air pur des montagnes, pour développer des arômes riches et généreux.

Idéal pour un apéritif convivial, coupé en fines tranches, il accompagne aussi parfaitement un plateau de fromages régionaux ou s’intègre à des recettes simples pour en sublimer les saveurs.

Un produit authentique, gourmand et plein de caractère… le plaisir de l’Auvergne à chaque bouchée !