Au piment d'Espelette

La Douce Chaleur du Pays Basque Des saveurs ensoleillées et un piquant maîtrisé avec le saucisson au Piment d'Espelette. C'est une invitation au voyage vers le Pays Basque, où le Piment d'Espelette AOP est bien plus qu'un simple piment. Cultivé exclusivement dans un petit terroir autour du village d'Espelette, au cœur du Pays Basque, il est réputé pour sa douce chaleur, ses notes aromatiques fruitées et torréfiées, sa couleur vibrante.

Le saucisson au Piment d'Espelette est un délice à savourer à l'apéritif, avec du fromages, (fromages de brebis du Pays Basque),avec un vin rouge léger et fruité,(Irouléguy (vin local du Pays Basque) ou un vin du Sud-Ouest, ou un vin blanc sec et vif),